三七是我国特有的一味名贵中药材，其本身含多种皂苷和活性物质，对防治心脑血管疾病有显著疗效，特别是针对降血脂、降血糖、降血稠、降血压、抗炎症、抗疲劳和提高机体免疫力等方面有很好的作用，近年来越来越受广大人群所青睐。由于对人类健康的重要作用，三七的经济效益越来越好，越来越多的人都看好这个行业。

铜皮铁骨

那么，三七作为经营行业的香饽饽，要怎么样才能合法经营呢？首先，三七是一味名贵中药材，是被明确列入中药药典的，三七粉是三七加工而成的，三七粉也是列入药典的。所以经营三七系列的营生，必须取得国家相应机关的合格证书，方能经营。

狮子头

然而三七作为云南特有的一种地域性产品，在文山甚至云南境内，都属于农作物，深加工的除外，而在云南除外的地区，三七就是药材了。三七粉是三七经过加工而成的，无论以何种方式加工的，都属于药品类，所有的三七粉都必须经过精细加工，严格检验，方能出售，不然就涉嫌违法操作。

滑头七

近年来，政府牵头，民众配合，大力打击三七、三七粉制假售假，从而全面维护“文山三七”的形象，以保障人民的健康安全。作为文山人民和“文山三七”的一份子，我们都在为维护“文山三七”形象、保障人民健康坚持不懈的努力奋斗。